アシドフィルス菌

アシドフィルス菌は人間の腸内、口腔、生殖器などに存在する乳酸菌の一種です。

特に初乳に多く含まれており、棒状の乳酸桿菌に分類されます。

腸内で乳酸を産生することによって善玉菌が働きやすい酸性の環境を作り、腸内環境を整えます。

このアシドフィルス菌は熱や酸に強く外部からの摂取でも生きたまま腸に到達できる乳酸菌で、生存率はおよそ70％となっています。

また酸素がある環境下でも生きられるることから、ヨーグルトなどの乳製品にも使用されています。