アピシン

アピシンはローヤルゼリーに含まれているたんぱく質の一種です。
ヒトの血液細胞を使った実験で、アピシンを加えた検体は細胞の増殖が著しく増えることが分かりました。

ハチの幼虫にローヤルゼリーを与えると、24時間で体が倍の大きさになりますが、この作用にアピシンが関係しているといわれています。
市販のローヤルゼリーに含まれるアピシンの量は商品によって大きく差がありますが、なるべく自然に近い方法で採取されたローヤルゼリーに多く含まれていることがわかっています。