フコイダン

ガゴメ昆布に豊富に含まれるフコイダンは、アルギン酸が入っているので、高血圧や動脈硬化、コレステロールを低下させたりなど、さまざまな病気の予防に活躍します。

それだけではなく、美肌効果もあるので、普段の食事から効率よく摂取していきたいですね。

フコイダンの効果・効能

消化力を高める
ガゴメ昆布に豊富に含まれているフコイダンは腸管に粘膜を作り、摂取によって免疫細胞が活性され、全身の免疫力を高めることができます。
血圧の上昇を抑える
便秘の予防
ピロリ菌の除去作用
消化器系がんの消滅
フコイダンを含む食べ物
昆布
めかぶ
もずく
わかめ

ガゴメ昆布はとろみがあり、このとろみの主成分は量脂質の水溶性粘性多糖類の「フコイダン」「アルギン酸」「ラミナン」と呼ばれるものです。
中でもフコイダンが含まれている量というのは他の昆布と比べるとなんと2倍以上となっています。

さらに海藻油の「フコキサンチン」や各種ミネラルなどが含まれていますが、これらの栄養素が健康や美容を保つことができるとして、さまざまな使い方がされています。

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