ホスホリパーゼ

ホスホリパーゼはリン脂質を分解する酵素のことです。

最近の研究により、きゅうりにホスホリパーゼが豊富に含まれることが分かってきました。
世界一栄養のない野菜としてギネス認定されているきゅうりですが、脂肪分解酵素ホスホリパーゼが含まれているとのことで、がぜん注目を浴びています。

きゅうりをすりおろすことで細胞膜が壊れホスホリパーゼが増え、摂取しやすい形態となりますので試してみるのもいいでしょう。
生食やサプリメントとして摂取するほか、洗剤などの日用品にもその用途が期待できる成分です。

ホスホリパーゼの効果・効能

脂肪分解作用
ホスホリパーゼには脂肪の一種であるリン脂質を分解する作用があります。継続的な摂取によりダイエットや高血圧予防に効果が期待できます。

相乗効果がある成分

ホスホリパーゼを含む食べ物
きゅうり

ホスホリパーゼの副作用

特になし

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