ごま若葉

ごま若葉とはごまが成長する段階の途中でできる若葉のことです。
ごまにはセサミンをはじめ、たくさんの栄養素が豊富に含まれていることは、一般的に知られていますが若葉にも栄養素がたくさん含まれているのです。

ごまは成長が早く、半年ほどで収穫できます。
この半年の間に1mほどにまで成長するので成分パワーが凝縮していることが分かります。
ごまはほとんどが輸入されていますが、若葉にも栄養がたっぷり含まれていることが分かってから青汁の原料に使われるようになり、日本でも栽培されるようになりました。

ごま若葉にもポリフェノールが含まれており、青汁で有名なケールや大麦若葉よりも豊富に含まれています。
強い抗酸化作用を持っており、エイジング対策に役に立ったリ、カリウムが含まれているのでむくみ対策にもなります。
またごま若葉には葉酸がたっぷりと含まれているので、べビ待ちの人にも有効です。

ごま若葉の効果・効能

活性酸素を除去
強い抗酸化作用があるため。
むくみを改善
カリウムが豊富に含まれているため。
妊娠をサポート
葉酸が含まれているため。

相乗効果がある成分

ごま若葉を含む食べ物
青汁
1日に必要な摂取量(男性)
1袋~2袋(青汁として)
1日に必要な摂取量(女性)
1袋~2袋(青汁として)

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